Pancake Pelangi

Cara membuat pancake pelangi

Pancake adalah kue dadar yang berbahan dasar tepung yang nantinya akan digoreng atau dipanggang diatas wajan yang datar atau bisa menggunakan teflon. Pancake memiliki banyak penggemar, apalagi jika berwarna warni akan menambah daya tarik dari kalangan anak-anak hingga dewasa pun suka.

Btw maaf ya contoh yang aku buat kecil banget heheh... Roti ini mudah dibuat dan tidak ribet, cocok juga untuk makanan sarapan atau hanya untuk cemilan. Karena pembuatan yang mudah kalian bisa coba buat sendiri dirumah, ayo simak langkah-langkahnya berikut ini.

Bahan :

- 2 butir telur

- 200 ml susu cair

- 300 gr tepung self-raising

- 1 sdt baking powder

- 1 sdt baking soda

- Perasan sari lemon secukupnya

- Pewarna Makanan

- Butter

Cara Memasak :

1. Dalam sebuah mangkuk besar  masukan telur dan susu. Kocok sampai rata.

2. Tambahkan tepung, baking powder dam baking soda serta perasan lemon kedalamnya. aduk rata.

4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri warna yang berbeda beda pada setiap bagian.

5. Setelah diberi warna lalu adonan diaduk sampai rata. Kemudian masukan adonan kedalam plastik segitiga yang biasa untuk cream seperti gambar dibawah ini jika ingin pancake dibuat karakter.

6. Panaskan teflon yang telah diolesi dengan butter, dan tuangkan adonan sesuai bentuk yang diinginkan.Gunakan api kecil agar pancake tidak cepat gosong ketika  membuat karakter.

7. Masak hingga matang dan balik balik sesuai kebutuhan.

8. Sajikan selagi hangat.